La Mostarda è ancor oggi preparata con metodo artigianale e nel rispetto dell’antica tradizione lombarda. La frutta, accuratamente selezionata, viene immersa in uno sciroppo zuccherino aromatizzato con senape e, dopo la canditura di 15 giorni, viene confezionata, assieme allo sciroppo, in eleganti vasetti. La mostarda Vis è ideale per accompagnare carni lessate o arrosti, selvaggina e formaggi.
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